Punajuurikas on vuoden 2019 vihannes. Kelta- ja valkojuuri sekä sisältä puna-valkoinen ”raitajuuri” ovat punajuuren muunnoksia. Niiden juurimukulat ovat miedompia ja makeampia kuin punajuurella eikä mukuloista erity punaista väriainetta, betalaiinia. Myös...
Biohiili on tehokas maanparannusaine, jolla muutat köyhänkin maan viljavaksi. Vanhimmat tunnetut biohiilen sovellukset ovat Etelä-Amerikan intiaanien ajoilta 500-2500 vuotta sitten. Intiaanit muuttivat köyhää maaperää ihanteelliseksi mustaksi viljelysmaaksi lisäämällä maahan runsaasti...
Pavut (Phaseolus vulgaris) jaetaan korkeisiin salkopapuihin ja mataliin, noin 20–60 cm pensaspapuihin, joita ovat taitepavut, litteäpalkoiset leikkopavut ja keltapalkoiset vahapavut. Noin 2–4 metriä korkeat salkopavut ovat tukeen kiertyviä köynnöksiä. Salkopavut...
Varma kevään merkki on ikkunalautojen täyttyminen monen moisella purkilla ja purnukalla. Mitä sinun ikkunallasi kurkottelee kohti aurinkoa? Puutarhamyymälässä siemenhyllyt pursuavat kaikkea mielenkiintoista ja haasteellistakin kasvatettavaa, niitä on miltei mahdoton vastustaa. Taimikasvatuksessa on...
Kesällä grillaus on helppoa ruuanlaittoa. Kasvikset ovat helppo lisuke tai jopa pääruoka, joka valmistuu hetkessä puutarhahommien tai kesäisen lomailun välissä. Ruoka maistuu entistä paremmalta, jos se on itsekasvatettua ja oman...
Kasvata itse omat herkkuvihannekset. Olemme koonneet upean valikoiman harrasteviljelijän keittiöpuutarhaan sopivia lajikkeita. Viherrinki-myymälästä löydät tietenkin myös runsaan tarjonnan kaikkia muitakin kotipuutarhaan soveltuvia vihannesten taimia....
Tomaatti, paprika, chili ja munakoiso ovat koisokasveja, jotka tarvitsevat paljon valoa ja lämpöä. Kasvualustankin pitää olla lämmin ja lisäksi tasaisen kostea, kuohkea ja ravinteikas. Voit kasvattaa näitä vihanneksia isoissa ruukuissa...
Kurpitsat ja kurkut kuuluvat kurkkukasvien heimoon, ja niillä on paljon yhteistä. Voit kasvattaa kurpitsaa ja kurkkua lämpimällä seinustalla, kompostikasan päällä, ruukussa tai kasvusäkissä parvekkeella, terassilla ja kasvihuoneessa. Kasvupaikka: Kurpitsat ja...