vihannekset

Punajuuren kasvatus

Punajuurikas on vuoden 2019 vihannes. Kelta- ja valkojuuri sekä sisältä puna-valkoinen ”raitajuuri” ovat punajuuren muunnoksia. Niiden juurimukulat ovat miedompia ja makeampia kuin punajuurella eikä mukuloista erity punaista väriainetta, betalaiinia. Myös...

Lue lisää

Papujen kasvatus

Pavut (Phaseolus vulgaris) jaetaan korkeisiin salkopapuihin ja mataliin, noin 20–60 cm pensaspapuihin, joita ovat taitepavut, litteäpalkoiset leikkopavut ja keltapalkoiset vahapavut. Noin 2–4 metriä korkeat salkopavut ovat tukeen kiertyviä köynnöksiä. Salkopavut...

Lue lisää

Grow, eat & taste! 

Kasvata itse omat herkkuvihannekset. Olemme koonneet upean valikoiman harrasteviljelijän keittiöpuutarhaan sopivia lajikkeita. Viherrinki-myymälästä löydät tietenkin myös runsaan tarjonnan kaikkia muitakin kotipuutarhaan soveltuvia vihannesten taimia....

Lue lisää